熊本県菊池市の正観寺丸宝のお菓子です。熊本名物なので子供のころから食べていました。最近、裏千家の茶道家の森宗勇さんが自身のインスタで紹介しておられました。フランスでお点前をされるときに持っていかれたとかかれていて取り寄せました。本当に薄茶のお菓子として美味しい、日本一薄い和菓子と自称されています。