2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月10日 manami 野菜 ソラマメ 収穫 ソラマメを収穫しました。畑で豆を収穫し、家で一つ一つさやから中の豆を出していきます。大きい空豆が出てきました。空豆は、洗った後、さっとゆがいて、皮をむいて中だけを取りだし、冷凍しました。煮物にしたり、ミキサーにかけて空豆 […]
2019年5月8日 / 最終更新日 : 2019年5月8日 manami ジャム サクランボシロップ サクランボがたくさん実ったので、サクランボシロップを作りました。３，９キログラムのさくらんぼと半分の量の氷砂糖、三分の１のリンゴ酢で作りました。きれいな色が出てくれるかな。炭酸でわって冷たくして飲むとおいしそうです。
2019年5月7日 / 最終更新日 : 2019年5月7日 manami インテリア 有田陶器市 ４月２９日から５月５日まで有田陶器市でした。今年は５月３日に出かけました。今年の購入品はこれです。右の白い器は森正洋さんのデカンタ、左は瀧本徳郎さんの酒器のセットです。どちらも晩酌用というところが何とも。一日の仕事の終わ […]
2019年5月6日 / 最終更新日 : 2019年5月6日 manami 二十四節気 立夏 ５月６日は立夏です。まだまだ、半袖では肌寒いのですが、暦の上では夏です。緑の色は濃くなり、家の車庫に巣を作っているツバメのひなも大きくなってきました。夏に一歩一歩近づいています。
2019年5月5日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 manami 二十四節気 端午の節句 今日、五月五日は端午の節句です。家の中の、飾りを見てみると、昔から男の子の誕生を喜んでいたことがわかります。左の写真後ろの掛け軸は、父（当年八十八歳）が生まれたときに、誕生を祝って親戚の方が書いてくださったものです。右の […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年5月3日 manami 野菜 タマネギ 保存 早生のタマネギの乾燥が進んで、葉が茶色くしわしわになってきました。４玉ずつ束ねて、それを、ひもの端にひとつずつ結んで、掛けて保存します。保存期間は２ヶ月ほど。カレーに、スープに、コロッケ、いろいろな料理に使って、消費しな […]
2019年4月29日 / 最終更新日 : 2019年4月29日 manami 庭 アヤメ 満開 アヤメの花が満開です。庭のアヤメを見ていると、５つの種類がありました。まず、よくある紫色のアヤメ、黄色のアヤメ、白のアヤメ、それから、ジャーマンアイリス（右上）花が大きくて豪華です。それから、草たけの低いイチハツ（右下） […]
2019年4月28日 / 最終更新日 : 2019年4月28日 manami 野菜 ニンニクの芽 収穫 ニンニクの芽が出てきました。真ん中から出てきた芽が、伸びてきて垂れ下がってきたら、収穫時です。葉のきわからおって収穫します。その後、芽の下の部分で切ります。それを、食べやすい長さに切り、お湯でさっと湯がいた後、氷水で冷や […]
