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2026年10月8日 / 最終更新日 : 2026年10月8日 manami 米

稲刈り スタート

稲刈りがスタートしました。我が家では、一番最初に、モチ米を刈ります。もち米の品種は「サイワイモチ」です。植え付けは昨年と同じで1袋分多く(約30キロ)収穫することができました。モチ米は籾の状態で保管して必要な時に籾摺り、 […]

2026年10月7日 / 最終更新日 : 2026年10月9日 manami 茶席のお菓子

ゆず姿ようかん

宮崎県西米良村の春月堂の「ゆず姿ようかん」です。甘煮にした柚子皮の中に柚子羊羹が入っています。w柚子で香りが素晴らしいです。西米良村は宮崎県の山ぶかい地域で地元でとれた柚子を使った逸品です。宮崎育ちの丸三呉服の女将に教え […]

2026年10月6日 / 最終更新日 : 2026年10月6日 manami 野菜

ブロッコリー

ブロッコリーの種から蒔いて苗を育てました。畑に移植できるまで大きくなりました。冬野菜の準備が進んでいます。

2026年10月5日 / 最終更新日 : 2026年10月5日 manami 庭

アマリリス

庭にアマリリスが咲いていました。他の場所にある5月に咲いたアマリリスは咲いていないようです。この株は5月には咲かなかったようなので季節を間違えているのでしょうか。不思議です。

2026年10月4日 / 最終更新日 : 2026年10月4日 manami 加工品

栗の渋皮煮の作り方

材料 栗500g 重曹小さじ2 シロップ(水500㏄さとう200g)

2026年10月3日 / 最終更新日 : 2026年10月3日 manami 未分類

ジャガイモ

ジャガイモの芽が出てきました。

2026年10月2日 / 最終更新日 : 2026年10月2日 manami 庭

ヒガンバナ

赤いヒガンバナがたくさん咲きました。急に鮮やかな庭になりました。

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