2025年10月21日 / 最終更新日 : 2025年10月21日 manami 掛け軸 茶禅一味 ちゃぜんいちまい。茶の湯と禅の本質は同じだということ。まだまだ稽古不足の自分を激励する気持ちで掛けました。前大徳寺 矢野一甫和尚作です。
2025年10月19日 / 最終更新日 : 2025年10月19日 manami 庭 ハギ 再び ちょうど1か月前に満開だったハギ、その後短く刈り戻していたらまた、花をつけていました。やっと少し朝夕が涼しくなってきました。
2025年10月18日 / 最終更新日 : 2025年10月18日 manami 野菜 サトイモ収穫 里芋を収獲しました。里芋は赤イモと白イモを植えています。収穫したのは白イモ。ああり、ほくほく感はなくあっさり上品な食感です。
2025年10月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 manami 野菜 生姜 収穫 ちょっと早いのですが、味噌漬けに使いたいという方がいて収穫しました。肥料不足のせいか瘦せた生姜になってしまいました。
2025年10月14日 / 最終更新日 : 2025年10月14日 manami 加工品 栗の渋皮煮 3日目 一晩おいて甘みをしみこませて栗の渋皮煮が完成しました。 材料 栗500g 重曹小さじ２ シロップ（水５００㏄さとう２００g）
