2022年5月23日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 manami 果物 ちりめん山椒ごはん ちりめんじゃこと家でとれた山椒の実で味ご飯を作りました。山椒がぴりりと効いてちりめんじゃこのおいしさをさらに引き出してくれました。 ちりめん山椒ごはんの作り方 材料 米（4合）酒（160㏄）みりん（８０CC) うす口しょ […]
2021年5月5日 / 最終更新日 : 2021年5月5日 manami 果物 山椒の実 収穫 山椒の実の収穫をしました。今年は、元気に育ってたくさんの実をつけてくれました。たくさんついた実を収穫して水洗いして塩漬けにして冷凍で保管します。きゃらぶきや昆布の佃煮などに入れています。「山椒は粒でもぴりりとからい」とい […]
