2022年11月8日 / 最終更新日 : 2022年11月8日 manami 野菜 パプリカ 暑い季節が過ぎたせいか、夏の間元気のなかったパプリカがたくさん実をつけるようになりました。赤くなった実は、甘いです。サラダでも素揚げにしてたれをからませても美味しく食べられます。
2022年10月10日 / 最終更新日 : 2022年10月10日 manami 漬物 パプリカのピクルス 収穫したパプリカをピクルスにしました。赤や黄色、緑のパプリカで色が鮮やかなピクルスになりました。ピクルス液は寿司酢にニンニクのスライス、グローブ、ローリエを入れました。宏光食品の寿司酢は我が家の常備品です。寿司はもちろ […]
2022年7月17日 / 最終更新日 : 2022年7月17日 manami 野菜 パプリカ 農園で栽培しているパプリカです。パプリカは、まず緑色になってからその後、赤や黄色に色が変わってくるので、収穫まで時間がかかります。無農薬で育てているのでその間に、虫がきたりしてきれいな形のものを収穫するのは難しいです。ど […]
