2024年3月12日 / 最終更新日 : 2024年3月12日 manami 加工品 ダイダイ酢 以前収獲していたダイダイを搾ってダイダイ酢をとりました。レモン代わりにジャムに加えたりポン酢作りをしていきます。
2024年2月2日 / 最終更新日 : 2024年2月2日 manami 果物 ダイダイ 収穫 橙（ダイダイ）を収獲しました。家にある橙の木は1本ですが、コンテナいっぱいの橙が収穫できました。ここからダイダイ酢を搾ります。
2021年3月16日 / 最終更新日 : 2021年3月16日 manami 果物 ダイダイ酢 収穫していた橙をしぼってダイダイ酢をとりました。酢として使いますが、特にかけ合いなどで魚に使うと爽やかな酸味なので美味しくなります。半量のはちみつと混ぜて飲み物にしても美味しいです。
