2019年4月4日 / 最終更新日 : 2019年4月5日 manami 野菜 タマネギ収穫 新タマネギ（早生）収穫しました。 まだまだ、大きくなっていくので食卓で使う分だけとってきました。 甘みがあって、生でも美味しくたべられるので、スライスしてサラダにします。 ドレッシングやスープでも使えそうです。
2019年4月3日 / 最終更新日 : 2019年4月5日 manami 果物 ダイダイ収穫 ダイダイを収穫して絞ってダイダイ酢をとりました。 ダイダイ酢を使って ダイダイぽん酢も作りました。 ダイダイ酢：みりん：薄口しょうゆを１：１：１，３で配合。 昆布も入れて数日おいたら出来上がるようです。 ダイダイぽん酢を […]
2019年3月31日 / 最終更新日 : 2019年4月5日 manami 果物 アマナツ収穫 アマナツを収穫しました。そのまま食べると甘みが少し足りません。そこで、皮も使ってマーマレードにしています。トーストにつけたり、ヨーグルトに入れたり大活躍です。
2019年3月17日 / 最終更新日 : 2019年4月5日 manami 庭 ホームページをオープンしました ブログなど更新していきますので、よろしくお願いいたします。庭には、春の花が咲き始めました。スノーフレイクが満開です。
