2019年5月21日 / 最終更新日 : 2019年5月21日 manami 二十四節気 小満 今日は小満(しょうまん)です。陽気盛んにして、万物が次第に長じ、天地に満つるという意味だそうです。確かにとうもろこしもなすもピーマンもぐんぐん育っています。
2019年5月16日 / 最終更新日 : 2019年5月16日 manami 米 田起こし 田起こしのすんだ田んぼです。私達の田んぼがある諫早、香田地区では、田起こしの時、「みぞきり」をします。田の周囲の内側に溝をつくります。こうするともぐらの穴があればふさぐことができるし、溝に深く水を入れることで雑草を生えに […]
2019年5月13日 / 最終更新日 : 2019年5月13日 manami 庭 アマリリス アマリリスが咲きました。緑の葉と朱色の大きな花。迫力があります。一つの花の咲いている時間も長く、次々に咲くので切り花としても重宝します。
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月10日 manami 野菜 ソラマメ 収穫 ソラマメを収穫しました。畑で豆を収穫し、家で一つ一つさやから中の豆を出していきます。大きい空豆が出てきました。空豆は、洗った後、さっとゆがいて、皮をむいて中だけを取りだし、冷凍しました。煮物にしたり、ミキサーにかけて空豆 […]
2019年5月8日 / 最終更新日 : 2019年5月8日 manami ジャム サクランボシロップ サクランボがたくさん実ったので、サクランボシロップを作りました。3,9キログラムのさくらんぼと半分の量の氷砂糖、三分の1のリンゴ酢で作りました。きれいな色が出てくれるかな。炭酸でわって冷たくして飲むとおいしそうです。
2019年5月7日 / 最終更新日 : 2019年5月7日 manami インテリア 有田陶器市 4月29日から5月5日まで有田陶器市でした。今年は5月3日に出かけました。今年の購入品はこれです。右の白い器は森正洋さんのデカンタ、左は瀧本徳郎さんの酒器のセットです。どちらも晩酌用というところが何とも。一日の仕事の終わ […]
2019年5月6日 / 最終更新日 : 2019年5月6日 manami 二十四節気 立夏 5月6日は立夏です。まだまだ、半袖では肌寒いのですが、暦の上では夏です。緑の色は濃くなり、家の車庫に巣を作っているツバメのひなも大きくなってきました。夏に一歩一歩近づいています。
2019年5月5日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 manami 二十四節気 端午の節句 今日、五月五日は端午の節句です。家の中の、飾りを見てみると、昔から男の子の誕生を喜んでいたことがわかります。左の写真後ろの掛け軸は、父(当年八十八歳)が生まれたときに、誕生を祝って親戚の方が書いてくださったものです。右の […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年5月3日 manami 野菜 タマネギ 保存 早生のタマネギの乾燥が進んで、葉が茶色くしわしわになってきました。4玉ずつ束ねて、それを、ひもの端にひとつずつ結んで、掛けて保存します。保存期間は2ヶ月ほど。カレーに、スープに、コロッケ、いろいろな料理に使って、消費しな […]