2019年7月16日 / 最終更新日 : 2019年7月16日 manami 地域貢献 サツマイモ 生育中 ６月１日に泉町子供会の皆さんに植え付けてもらったサツマイモが順調に育っています。葉が茂り、蔓を伸ばしています。蔓の下にも、しっかり根が伸びています。花もあちらこちらについています。秋には大きなイモが収穫できるといいです
2019年7月13日 / 最終更新日 : 2019年7月13日 manami ジャム 赤シソジュース 赤シソジュースを作りました。赤シソを育てています。梅干し用に使いましたが、まだたくさんあるので、赤シソジュースにしました。農業用コンテナいっぱいの赤シソから葉を摘み取るとちょうど１キログラムでした。２リットルの水に煮出し […]
2019年7月10日 / 最終更新日 : 2019年7月10日 manami 野菜 ピーマン 収穫 夏野菜の収穫です。我が家では、シシトウ、ピーマン、パプリカを植えています。真ん中のピーマンは「ピー太郎」という名前です。丸っこい形で子どもピーマンというキャッチフレーズです。確かに苦みやピーマン臭がほとんどありません。食 […]
2019年7月7日 / 最終更新日 : 2019年7月7日 manami 二十四節気 小暑 しょうしょ 今日は、小暑（しょうしょ）です。例年だと、長く続いた梅雨が終わり、いよいよ夏本番になる頃です。しかし、今年は関東よりも梅雨入りが遅れこの間、梅雨入りした北部九州です。でも、今日で４日続いて、雨が降りません。そして、今日は […]
2019年7月4日 / 最終更新日 : 2019年7月4日 manami 野菜 茗荷 ミョウガ収穫 茗荷（ミョウガ）が初収穫です。梅雨のあいまの久々の晴れの日でした。夏野菜の収穫や畑の草取りをしました。茗荷畑をのぞいてみると茗荷がもみがらの中から顔を出していました。夏野菜もたくさんとれました。
2019年7月2日 / 最終更新日 : 2019年7月2日 manami 漬物 ゴーヤ 収穫 畑では、ゴーヤが豊作です。どんどん成長し隣のきゅうりの方にも蔓を伸ばしています。たくさんとれたので、ゴーヤの佃煮を作りました。
2019年6月29日 / 最終更新日 : 2019年6月29日 manami 漬物 きゅうり 収穫 きゅうりを収穫しました。３日前にも取ったのですが、３日間でこんなにたくさん収穫できました。多すぎるときは漬け物にします。①かす漬け皮をむき、縦２つに切って中の種をスプーンでくりぬきます。３％の塩をかけ、重しをして２，３日 […]
2019年6月23日 / 最終更新日 : 2019年6月23日 manami 漬物 らっきょう漬け らっきょう漬けを作りました。コンテナ２杯のらっきょうが下処理をしてびん４個分のらっきょう漬けになりました。つかるまで３ヶ月はかかるかな。ゆっくり待ちましょう。
2019年6月22日 / 最終更新日 : 2019年6月22日 manami 二十四節気 夏至 今日は、夏至です。１年中でもっとも昼が長く、夜が短い日です。今日も、諫早は暑かったです。そして、梅雨の気配がありません。田んぼは、水がなくなったために、土がむき出しになり、草が生えそうな感じです。今年の夏は、田んぼの草取 […]
2019年6月20日 / 最終更新日 : 2019年6月20日 manami 米 さのぼり ６月１７日に全ての田んぼの田植えが終わりました。「さのぼり」（田植えが終わった祝い）です。４月２０日の蔵開きで買った今里酒造の蔵開き限定酒で祝杯を挙げました。今年は、雨が少なく（未だ梅雨入りもしていません。）困りました。 […]
