2022年5月8日 / 最終更新日 : 2022年5月8日 manami 庭 春の花 紫系 庭は春の花でいっぱいです。いろいろな色の花が咲いていますが、一番多い色合いは紫系です。アヤメやカキツバタ類、パンジー、しゃくやくなどいろいろな花が咲いています。
2022年5月6日 / 最終更新日 : 2022年5月6日 manami 年中行事 端午の節句 昨日、５月５日は端午の節句でした。我が家では、この日に合わせて昔から伝えられたものや新しく購入したものを飾ります。どの飾りも生まれてきた男の子の健やかな成長を願って贈られたり購入したものです。 後ろの一対の軸は今９１歳の […]
2022年5月4日 / 最終更新日 : 2022年5月4日 manami 加工品 茶摘み ４月２７日に茶摘みをしました。家の前の畑の周りに植えたお茶の木の茶摘みをしました。今年は、６０年以上前に植えたお茶の木の勢いがなくあまり新芽もでないので摘みませんでした。お茶の木の生産寿命は（生産に適したお茶の葉を収穫で […]
2022年4月30日 / 最終更新日 : 2022年4月30日 manami 果物 さくらんぼ 家の前の畑のすみに植えているさくらんぼの木。今年も赤い実をたくさんつけました。アメリカンチェリーや山形のの佐藤錦と比べると本当に小さな実ですが季節の便りです。仏壇にもお供えしていただきました。
2022年4月20日 / 最終更新日 : 2022年4月20日 manami 野菜 たけのこ 家に竹山は、ありません。でも、この時筍筍をよくいただきます。今だけの旬のものです。先の柔らかい部分は汁に入れたり、酢のものなど和え物にしていただきます。太い部分は歯触りを生かして煮物にします。 友達に「孫たちと筍掘りに行 […]
2022年4月17日 / 最終更新日 : 2022年4月17日 manami 庭 ヒトツバタゴ 満開 ヒトツバタゴの花が咲きました。２０数年前、当時赴任していた対馬、豊玉町から諫早に帰るときに、お隣さんから餞別にいただいた苗木が大きく育ちました。対馬では「ウミテラシ」ともいい群生している対馬、鰐浦では海岸線にそって満開の […]
2022年4月11日 / 最終更新日 : 2022年4月11日 manami 加工品 桜餅 家で収穫したモチ米を使って桜餅を作りました。食紅を使って春らしい色に仕上げました。 桜餅の作り方（50個分） モチ米６合・桜の葉の塩漬け50枚・あん（850g）・砂糖大さじ６・食紅 モチ米を洗って水につける。食紅を添付の […]
2022年4月4日 / 最終更新日 : 2022年4月30日 manami 加工品 パール柑の砂糖漬け 無農薬のパール柑をたくさんいただきました。パール柑は、爽やかな甘さでとても美味しい果物です。文旦の仲間なので皮も厚いので、皮の部分も砂糖漬けにして美味しく食べられます。実も皮も美味しくて食べられて、お得感のある果物です。 […]
