2022年7月3日 / 最終更新日 : 2022年7月3日 manami 野菜 すいか 出荷中 収穫したすいかを食べ易く一口大に切ってカップに入れて出荷しました。出荷先は、西諌早にある地域の寄り合い所「めだか」で毎週土曜日の９時３０分から開催されている「とれとれ新鮮野菜市」です。「めだか」は地域の人たちの交流をめざ […]
2022年7月1日 / 最終更新日 : 2022年7月1日 manami 漬物 ぽたぽた漬け 黄色くなった完熟梅でぽたぽた漬けを作りました。甘いこの漬け物は我が家の定番で暑い夏を乗り切るのに欠かせない食材です。飛田和緖さん「私の保存食手帖」のレシピで毎年作り続けています。家の赤じその成長を待っていたら完成が遅くな […]
2022年6月30日 / 最終更新日 : 2022年6月30日 manami 野菜 ニガウリ 今年の苦瓜を初収穫しました。ニガウリの濃い緑をみると「夏になった。｣という感じがします。明日からは、７月、暑さで水分ばかりとって食欲がなくなるので、しっかり畑の野菜を食べて夏を乗り切りたいと思っています。
2022年6月28日 / 最終更新日 : 2022年6月28日 manami 野菜 キッチン ハーブ 家の横の畑にバジルや青じそを植えています。でも、料理中は常にばたばたしていて、時間がおしいので摘み取った枝をコップに入れて窓辺においています。そうめんの薬味やスープの仕上げにさっと使えてとっても便利です。青じそは４・５日 […]
2022年6月27日 / 最終更新日 : 2022年6月27日 manami 果物 プリンスメロン 収穫 プリンスメロンを収穫しました。収穫後、追熟させて、おしりのところが柔らかくなったら、食べ頃ということです。
2022年6月27日 / 最終更新日 : 2022年6月27日 manami 庭 夏の花 夏の花が咲き始めました。グロリアサやガザニア、マツムシソウ、テイオウカイザイク、グラジオラスです。目を引く形や色合いの花がいろいろ咲きました。
2022年6月25日 / 最終更新日 : 2022年6月26日 manami 庭 ユリ 大輪 大輪の百合の花が咲きました。後方のひまわりと同じくらいの大きさの大輪の花です。諫早の八江農芸で買った球根が生長しまた。ユリは一輪でも存在感がありますが、こんなに大きいと尚更です。華やかな雰囲気になります。
2022年6月24日 / 最終更新日 : 2022年6月26日 manami 野菜 かぼちゃ収穫 かぼちゃ（品種名あずまえびす）を初収穫しました。大きい型のカボチャがたくさんできました。かぼちゃは、つるのところがコルク状になってきたら収穫時期です。そして食べるには収穫してから２週間おかなければなりません。とても待ち遠 […]
2022年6月23日 / 最終更新日 : 2022年6月23日 manami 野菜 スイカ収穫 今年のスイカ（品種名マダーボール）を初収穫しました。大きさは様々です。スイカの収穫の目安は果実がついている節の巻きひげが茶色く枯れた頃が目安です。熟してくるとカラスがやってきてつつくので、｢鳥追いカイト鷹」に守ってもらっ […]
2022年6月22日 / 最終更新日 : 2022年6月26日 manami 庭 ひまわり 梅雨入りが遅くなっているので、夏の花が咲き始めました。黄色いひまわりは大好きな花です。どの花も太陽の方向に高く伸びていきます。元気を与えてくれる花です
