2024年3月21日 / 最終更新日 : 2024年3月21日 manami 野菜 九条ネギ 我が家の九条ネギはずっと前にいただいたものです。調理の際、根の部分を残しておき、それをポットに植え替えて苗を作ります。大きくなった苗を畑に植え、株を大きくして土をかぶせて長ネギのように育てていきます。
2024年3月14日 / 最終更新日 : 2024年3月14日 manami 茶道・着物 花月(かげつ) 先日のお茶で花月のお稽古をしました。これは、札の行方によって5人で亭主(お茶を点てる)や客の役割を決め、薄茶を4回点てていきます。とった札によって役割が決まりますが、5人の動きを同時に、全員がスムーズに動けるように足さば […]
2024年3月12日 / 最終更新日 : 2024年3月12日 manami 加工品 ダイダイ酢 以前収獲していたダイダイを搾ってダイダイ酢をとりました。レモン代わりにジャムに加えたりポン酢作りをしていきます。
2024年3月2日 / 最終更新日 : 2024年3月2日 manami 庭 椿 庭で最初に咲いた椿です。フリルのような花びらと薄いピンクが春を感じさせてくれます。花粉もたくさん飛んでいてすっかり春の気配です。