2025年8月8日 / 最終更新日 : 2025年8月8日 manami 茶道・着物 平水指 茶道では夏、平水指を使います。暑い中で水面が広い平水指は涼を誘います。その分、蓋が広くなります。半分ずつの蝶番になっている蓋です。国領寿人作の笹絵の平水指です。
2025年8月6日 / 最終更新日 : 2025年8月6日 manami 加工品 赤ジソジュースの作り方 材料 赤じその葉200g 水１ℓ 砂糖300g クエン酸大さじ１ 水が沸騰したらしそをいれる。 再沸騰し1分したら火を止める。 汁をこし葉を取り出す。 汁に砂糖とクエン酸を入れひと煮立ちさせる。 濃縮果汁なので水、炭酸な […]
2025年8月3日 / 最終更新日 : 2025年8月3日 manami 野菜 じゃがいも 最終出荷 春に収穫したじゃがいもをいさはや市場TETOTEに週に1回出荷していました。出荷用のじゃがいもがなくなって今日が最終出荷になりました。
2025年8月2日 / 最終更新日 : 2025年8月2日 manami 米 青田波 稲が水面が見えない位成長していました。風が吹くと揺れて波のようです。水の中にはジャンボタニシがいて雑草を食べてくれます
2025年8月1日 / 最終更新日 : 2025年8月1日 manami 庭 ハス２ 2つ目の蓮の花が咲きました。綺麗なつぼみです。1つ目の花はもうハスの実ができていました。ハスは小さなプラスチックの池に植えています。ここ何日か雨が降らず日差しも強いので池の水がなくなって干上がっていました。あわててホース […]
2025年7月31日 / 最終更新日 : 2025年7月31日 manami 日本画 秋の加部島 廊下に掛けている日本画です。作者は西岡一義。佐賀県の唐津市の加部島の風景です。秋の様子ですが白い灯台と青い海が爽やかです。
2025年7月30日 / 最終更新日 : 2025年7月30日 manami 米 精米 エガファームでは、随時精米して注文いただいた方にお届けしています。10キロ単位の注文が多いです。玄米は米低温貯蔵庫で保管しています。12度で保管しているので精米後もクーラーをきかせた和室で袋詰めしています。外は体温並みの […]
2025年7月29日 / 最終更新日 : 2025年7月29日 manami 野菜 かぼちゃ かぼちゃを収獲しました。3種類作っています。ラグビーボールのような形の「ロロン」小さいのが「坊ちゃん」そして「エビスカボチャ」です。エビスカボチャは、本当はもっと大きくなるですが、雨が降らなくて水不足で小ぶりになってしま […]
