2022年11月25日 / 最終更新日 : 2022年11月25日 manami 野菜 焼き芋 焼き芋の美味しい季節になりました。我が家の焼き芋は、出荷できないくらい小さいサツマイモやちょっと傷が入ったサツマイモを使います。農家あるあるですが、これをヘルシオの焼き芋メニューで焼くととっても甘くておいしくなります。天 […]
2022年11月25日 / 最終更新日 : 2022年11月25日 manami 茶道・着物 炉 運びの薄茶の点前 11月になり、お茶は炉の季節になりました。一番の基本、運びの薄茶の点前のお稽古をしました。何もないところに、水指、棗と茶碗、建水の順に運んでいき薄茶を入れます。久しぶりの炉のお点前でした。着物は、上に羽織が欲しい季節にな […]
2022年11月23日 / 最終更新日 : 2022年11月23日 manami 野菜 イタリアンパセリ プランターに育てていたイタリアンパセリが、秋になってまた元気になってきました。スープに刻んで入れたりサラダに彩で添えたりと重宝しています。
2022年11月22日 / 最終更新日 : 2022年11月22日 manami 野菜 アップルミント 秋になり、過ごしやすい気候になったせいか、アップルミントが育ってきました。葉はかすかにりんごのような香りです。生クリームののったデザートやバニラアイスなどの彩りにとても重宝しています。
2022年11月20日 / 最終更新日 : 2022年11月20日 manami 果物 ビワの花 ビワの木に花が咲いていました。ビワは、開花後小さな果実の状態で越冬して、4月に再び実が大きくなり、5月中旬頃から収穫します。冬の間、マイナス3度以下になると種子がだめになり、実が大きくならないそうです。あまり寒さが厳しく […]
2022年11月19日 / 最終更新日 : 2022年11月19日 manami 庭 柿 紅葉 柿の葉寿司の季節限定バージョンをネットで発見して、その美しさに魅せられました。柿の葉寿司は作らないのですが、我が家の柿の様子を見に行くと紅葉していました。我が家の柿は、（多分）不適切な剪定のせいで実は一つだけです。一緒に […]
2022年11月17日 / 最終更新日 : 2022年11月17日 manami 茶道・着物 茶入荘（ちゃいれかざり) 茶入荘（ちゃいれかざり）のお稽古をしました。これは、濃茶のお点前です。お茶を入れる茶入れに由緒があるときのお点前です。茶入れは、仕覆（しふく）という袋に入っています。この仕覆もきれいな文様なのです。茶道では、お茶の名前や […]
2022年11月16日 / 最終更新日 : 2022年11月18日 manami 庭 ニシキギ 紅葉 庭先のニシキギ（錦木）の紅葉が始まりました。我が家の庭の木の中で一番美しい紅葉です。毎年楽しみにしています。ニシキギは枝に節のようなものができるところも面白いです。
