2023年11月6日 / 最終更新日 : 2023年11月6日 manami 野菜 さつまいも 収穫 今年のサツマイモを初収穫しました。我が家で作っているのが「べにはるか」「安納」「安納ゴールド」です。
2023年11月4日 / 最終更新日 : 2023年11月4日 manami 加工品 原木しいたけ 秋も深まり原木の椎茸が店頭に並ぶようになりました。春と秋の原木椎茸が採れる時期には、知り合いにお友達価格でたくさんいただきます。そのまま焼いたり、炒めて美味しくいただいています。使いきれない分は冷凍食材にして保存していま […]
2023年11月3日 / 最終更新日 : 2023年11月3日 manami 野菜 大根 冬野菜の収穫が始まりました。大根が大きく育ってきました。収穫時期です。大根は、何回かに分けて定植をしています。第一弾が収穫できるようになりました。出荷する時には葉もつけて出荷しています。葉を細かく刻んで塩もみをして青菜漬 […]
2023年11月1日 / 最終更新日 : 2023年11月1日 manami 果物 しぶ柿 柿の実が赤くなってきました。この柿はしぶ柿です。祖父が植えた柿の木です。祖父は干し柿が好物で自分で皮を剥いて吊り下げ、食べごろになるとひもをはずして食べていたそうです。今のようにケーキや菓子がふんだんにあるわけではない時 […]
2023年10月30日 / 最終更新日 : 2023年10月30日 manami 日本画 クリークの風景 水路（クリーク）に移った光や家の明かりが印象的な温かい作品です。日本画で作者は江頭タヱ子。今年90歳になる母です。20代から日本画を描き続けています。延べ4人の先生について指導を受けています。現在の師匠は西岡一義先生です […]
2023年10月28日 / 最終更新日 : 2023年10月28日 manami 庭 キク キクの花を玄関に飾りました。庭のソテツと合わせました。花器は宗全籠です。この籠は茶人の久田宗全が考案した籠で茶席でよく使われています。底が四角、口が丸くなり、持ち手がついています。
2023年10月27日 / 最終更新日 : 2023年10月27日 manami 庭 キク 花壇の菊の花が咲き始めました。菊は仏壇に供えるので夏の間から挿し木しながら増やしています。花もちもよいので重宝しています。菊の節句と言えば重陽の節句です。9月9日ですが新暦ではまだ残暑が厳しいころです。菊の花はまだまだで […]
2023年10月25日 / 最終更新日 : 2023年10月25日 manami 野菜 サヤインゲン サヤインゲンを初収穫しました。サヤインゲンは春にも収穫しますが、秋にも収穫できるように育てています。8月ごろに種蒔きをすると秋のこの時期に収穫できます。春のものより少し硬い感じもしますが、もともと柔らかいうちに収穫するも […]
2023年10月24日 / 最終更新日 : 2023年10月24日 manami 庭 ハボタン ハボタンの苗を庭に定植しました。これから秋、冬、春まで長い間花壇を彩ってくれます。今の様子を見るとまさにキャベツです。「ハナキャベツ」「ハナカンラン」と言われるのもうなずけます。お正月の門松などの飾りにもよく使われていま […]
2023年10月23日 / 最終更新日 : 2023年10月23日 manami 野菜 冬野菜 冬野菜の苗がポットで大きくなってきました。もうそろそろ定植の時期です。画像はキャベツ・カツオナ・ブロッコリー・サニーレタスです。野菜の種を芽出し用のシートに蒔き大きくなったら育苗用のポットに植え替えます。その後、ポットの […]
