2024年9月2日 / 最終更新日 : 2024年9月2日 manami 年中行事 台風被害２ 家の敷地を歩くと台風被害がまだまだありました。今回の台風10号、諫早は強風の被害だけでした。あとひと月余りで熟して収穫時期になる栗もたくさん落ちていました。今年の収穫量は減ると思います。すぐ近くの梅の木の幹の一つが裂けて […]
2024年7月7日 / 最終更新日 : 2024年7月7日 manami 果物 ブルーベリー 収穫 梅雨の中休みのこの頃です。ブルーベリーの様子を見に行ったらたくさんの実が熟していました。急いで収穫しました。これから毎日収獲の日が続きます。
2024年6月4日 / 最終更新日 : 2024年6月4日 manami 果物 びわジャムの作り方 材料 びわ、砂糖（びわの４０％）、ダイダイ果汁（レモン果汁でもOK） びわの皮をむき、種もきれいにとりのぞく。 １をダイダイ果汁を入れた水につける。 びわと砂糖を良く混ぜ合わせ火にかける。 20分ほど吹きこぼれに注意して […]
2024年5月27日 / 最終更新日 : 2024年5月27日 manami 果物 びわ 収穫 今年もびわの季節になりました。実をそのまま食べるだけでなく、びわゼリーやびわジャムも作りたいと思っています。
2024年5月10日 / 最終更新日 : 2024年5月10日 manami 果物 ブラックベリー 収穫 ブラックベリーを収獲しました。実の色が赤から黒に変わり、少し引っ張ると外れるようになれば収穫です。いちご、ブルーベリーと合わせてミックベリージャムを作ります。
2024年4月5日 / 最終更新日 : 2024年4月5日 manami 果物 甘夏 甘夏の収穫しました。完熟して落ちている実もあって少し時期が遅かったかも。食べてみると実がしっかり入った甘い甘夏でした。この甘夏で甘夏マーマレードを作ります。甘夏と八朔、甘夏のほうが収穫時期が遅いです。甘夏はお尻のところも […]
