びわゼリーの作り方

材料 120㏄のプラカップ5個分 ビワのコンポート5個 水500㏄(コンポートの汁も合わせて)砂糖 100g イナアガー10g

  1. プラカップにビワのコンポートを1つずつ入れる。
  2. 砂糖とイナアガーを混ぜ、水に少しずつ入れそのたびによく混ぜる。
  3. 2を火にかけ沸騰したらすぐ火を止める。
  4. 3の温度が下がったらプラコップに均等に注ぐ。
  5. 4を冷蔵庫で冷やす。

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