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2025年5月

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2025年5月31日 / 最終更新日 : 2025年5月31日 manami 野菜

ズッキーニ

ズッキーニの収穫を始めました。花もとってもきれいです。

2025年5月29日 / 最終更新日 : 2025年5月29日 manami 米

苗 

先日播種して移動した苗箱の苗が順調に成長しています。青々となってきました。日に二回自動給水しています。

2025年5月28日 / 最終更新日 : 2025年5月28日 manami 加工品

梅シロップの作り方

材料 梅1㎏ 氷砂糖700gから1㎏ 酢大さじ1 梅をよく洗い、数か所竹串を刺して穴をあける。 1の梅をよく拭いて、冷凍庫に一晩入れ、凍らせる。 ビンに凍ったままの梅と氷砂糖、酢を入れる。(3回くらいに分けて交互に 冷暗 […]

2025年5月27日 / 最終更新日 : 2025年5月27日 manami 茶道・着物

台天目

先日のお茶では、台天目のお稽古をしました。台天目は濃茶を天目台という台にのせた天目茶碗に点てるお点前です。着物は単のちりめんです。帯は西陣の自彩庵(じざいあん)という織元の御召の帯です。軽くてとても締めやすい帯です。

2025年5月26日 / 最終更新日 : 2025年5月26日 manami 庭

山椒の実

今年も山椒がたくさん実をつけました。佃煮を作るときに入れると香りと風味が出るので醤油漬けにしています。

2025年5月25日 / 最終更新日 : 2025年5月25日 manami 果物

ブラックベリー

ブラックベリーの実が熟してきました。赤い実が黒くなり、手で触ってポロリととれると収穫時期です。収穫した実は冷凍保存してこの後収穫するブルーベリーやいちごと合わせてミックスベリージャムにします。

2025年5月24日 / 最終更新日 : 2025年5月24日 manami 米

籾蒔き

5月17日籾を育苗箱に蒔きました。その箱を重ねてブルーシートで覆い、発芽を促します。22日に育苗箱を露地に広げて育苗開始です。最初は覆いをかぶせています。

2025年5月17日 / 最終更新日 : 2025年5月17日 manami 庭

アマリリス

アマリリスの花が咲きました。鮮やかな朱色は庭の中で目を引きます。5月の花です。

2025年5月9日 / 最終更新日 : 2025年5月9日 manami 果物

甘夏の花

甘夏の花が咲きました。この時期、甘夏、ザボン、ダイダイの花が咲きます。

2025年5月6日 / 最終更新日 : 2025年5月6日 manami 庭

シャクヤク

シャクヤクの花が満開です。家のシャクヤクは濃いピンクと薄いピンクの二色です。先に濃いピンクのシャクヤクが咲きます。

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