2025年2月19日 / 最終更新日 : 2025年2月19日 manami 年中行事 ひな祭り 昨日は24節気の「雨水」うすいでした。雛人形や雛飾り、掛け軸、絵皿も出しました。外の風は冷たいのですが、家の中はすっかり春です。
2025年2月13日 / 最終更新日 : 2025年2月13日 manami 加工品 ザボン漬けの作り方 材料 ザボンの皮(2~3個約800グラム分) 砂糖・・400グラム グラニュー糖・・適量 ミョウバン・・1回目小さじ1、2回目小さじ二分の一 ザボンの外側の黄色い部分だけをピーラー等で薄く削ぎ取る。 実は取り出 […]
2025年2月1日 / 最終更新日 : 2025年2月1日 manami 加工品 びょうたれの作り方 材料 さつまいも1㎏ もち330g 砂糖100g きな粉(きな粉50g砂糖50g塩少々) さつまいもの皮を剥き、輪切りにして水にさらしておく・ さつまいもを湯気の上がった蒸し器で30分ほど柔らかくなるまで蒸す・ 2の最 […]