八朔

八朔の収穫時期です。八朔と甘夏、似ていますが八朔は皮がなめらかで、お尻の部分へたの反対側がつるりとしています。甘夏はこの部分がぼこぼこしています。この八朔は、長崎市の大野さんが作っておられるものをいただいています。これから八朔マーマレードに加工していきます。

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