木戸先のニシキギが紅葉してきました。しかし、今日は12月25日秋というより冬です。山茶花の花と紅葉が同時なんて異常な気候です。

金柑が色づいて皮が甘くなってきたので甘煮にしました。 材料　金柑1200g　グラニュー糖６００ｇ　水　４００㏄ 金柑の皮を良く洗う。 金柑を2つに切り、種を取り出す。 ２とグラニュー糖、水を入れ中火にかける。 汁がとろり […]

諌早でもやっと紅葉が見られるようになりました。