2024年10月28日 / 最終更新日 : 2024年10月28日 manami 茶道・着物 天目台のお点前 先日のお茶では、天目台のお点前のお稽古をしました。これは、天目台にのった 天目茶碗でお濃茶を入れるお点前です。天目茶碗でもてなすお客様なので、襖を開ける時も両手をついて開けるなど丁寧な所作をします。茶杓も象牙でつくったも […]
2024年10月26日 / 最終更新日 : 2024年10月26日 manami 茶道・着物 流し点 先日のお茶では、流し点(ながしだて）のお稽古をしました。このお点前は、御客様のほうに半分向いてお点前をします。親しい間柄や少人数の場にふさわしいお点前だと教えていただきました。このお点前は薄茶だけです。着物は南天の織り模 […]
2024年10月15日 / 最終更新日 : 2024年10月15日 manami 米 米 収穫 稲刈りが終了し、乾燥の終わった籾を籾摺りに出して玄米になりました。我が家では、米の貯蔵庫に収納するのですが、収納できない位たくさん収穫できました。このあと、コンバインの掃除が終わると稲刈り行事終了です。
2024年10月13日 / 最終更新日 : 2024年10月13日 manami 庭 彼岸花 黄色 庭の隅に黄色の花が咲いていました。黄色の彼岸花でした。彼岸花は後で葉が出てくるので突然花が咲いたように感じますね。
2024年10月11日 / 最終更新日 : 2024年10月11日 manami 茶道・着物 中置のお点前 10月になり、風炉の季節もあとひと月になりました。夏の間お客様から遠ざけていた風炉を近づけるのが中置です。近づけた分水指をおく場所がせまくなるんで細長い細水指を置きます。着物は、十日町友禅で村松竜介作です。帯締めは道明の […]
2024年10月8日 / 最終更新日 : 2024年10月8日 manami 加工品 栗の渋皮煮の作り方 材料 栗500g 重曹小さじ２ シロップ（水2と二分の一カップ、砂糖200g 栗をボールに入れて熱湯をそそぎ、皮を柔らかくする。 鬼皮をむき、かぶるくらいの量の水を注ぎ、重曹を加えて一晩おく。 ２をつけた水ごと鍋に移して […]
2024年10月4日 / 最終更新日 : 2024年10月4日 manami 庭 ヒガンバナ やっとヒガンバナが咲き始めました。例年、お彼岸の頃に咲いていましたが、今年は残暑の厳しさのためか2週間ほど開花が遅れています。我が家のヒガンバナは、赤と白です。
