2023年9月15日 / 最終更新日 : 2023年9月15日 manami 日本画 クリークの風景 クリークと家並み、空を描いた日本画です。空の色と水面の様子がきれいです。作者は江頭妙子、今年９０歳になる母です。
2023年9月13日 / 最終更新日 : 2023年9月16日 manami 加工品 バジルペーストの作り方 材料 バジル90g カシューナッツ90g にんにく1球 パルミジャーノ・レッジャーノ120g オリーブオイル １００ミリリットル 塩 バジルは葉だけにして、にんにくは半分に、パルミジャーノは薄切りにする。 フー […]
2023年9月11日 / 最終更新日 : 2023年9月11日 manami 庭 カンナ カンナの花です。夏の間咲き続けていました。もう最後の花です。大きな斑入りの葉も特徴です。トロピカルな葉でいかにも夏の花という感じです。
2023年9月9日 / 最終更新日 : 2023年9月9日 manami 野菜 ラッカセイ ラッカセイがもうすぐ収穫時期です。地下に潜ったつるが見えます。おいしくなってくると、小動物との競争になります。前収穫間近の甘いとうもろこしを食べられなした。この畑の作物を狙っている小動物がいます。電子柵を張って入れないよ […]
2023年9月6日 / 最終更新日 : 2023年9月6日 manami 野菜 水やり 冬野菜の種蒔きや定植の時期です。困ったことになかなか雨が降りません。小さい芽のためには水やりが欠かせません。我が家には昔から使っている井戸があります。この井戸水を使って水やりをしています。井戸からエンジンポンプを使って給 […]
2023年9月4日 / 最終更新日 : 2023年9月4日 manami 野菜 完熟ゴーヤ ゴーヤは出荷する時は緑色です。薄くスライスしてさらして甘酢で食べたり、よく炒めてゴーヤチャンプルなどにしています。畑での収穫が遅いと黄色くなってきます。この完熟ゴーヤは苦みが少なく柔らかいので緑色のものとは違った味わいに […]
