2023年8月31日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 manami 茶道・着物 茶箱花点前 茶箱の点前は6つあるのですが、前回の卯の花点前に続いて先日のお稽古では花点前を習いました。このお点前では茶杓、茶碗、棗が仕覆という袋に入っています。その紐の扱いなども習得することができます。先生は気軽に茶箱を持って家庭や […]
2023年8月29日 / 最終更新日 : 2023年8月29日 manami 野菜 白菜の芽 ポットに白菜の種蒔きをしました。可愛い双葉が芽を出しています。残暑厳しい日々ですが、ハクサイ、ブロッコリーと冬野菜の種蒔きが進んでいます。
2023年8月28日 / 最終更新日 : 2023年8月28日 manami 庭 ルリフタモジ ルリフタモジ（瑠璃二文字）の花が咲きました。可愛い花です。葉を傷つけるとニンニク臭がします。そのためでしょうか、病害虫に強く育てやすいです。
2023年8月27日 / 最終更新日 : 2023年8月27日 manami 庭 ヤブラン ヤブランが紫色の花をつけています。別名はサマームスカリなるほど春先に咲くムスカリに似ています。花が終わり実をつけているものもありました。これを見ると小さいな花がたくさん集まって穂のようになっていることがよくわかります。
2023年8月26日 / 最終更新日 : 2023年8月26日 manami 庭 キクイモ キクイモの花が咲いています。小さなひまわりのような黄色の花です。キクイモはイヌリンという食物繊維が豊富で腸内環境をよくするということで注目の芋です。スライスしてきんぴらにして食べたりします。摂取しやすいようにパウダー状に […]
2023年8月25日 / 最終更新日 : 2023年8月25日 manami 掛け軸 少年老い易く学成り難し 今、床の間に掛けている掛け軸です。父が数十年前の中国旅行の時に買ってきたものです。書を嗜んでいたので有名な一節が書かれているものを求めたのでしょう。老年の入り口の私ですが、学ぶ気持ちをいつまでも持ち続けなければと思ってい […]
2023年8月24日 / 最終更新日 : 2023年8月24日 manami 茶道・着物 茶箱 卯の花 茶箱の卯の花のお点前のお稽古をしました。茶箱は茶箱の中に道具が収まっていて、あと建水（湯を捨てる器）鉄瓶（湯を沸かす）があればお稽古ができます。茶箱の蓋やお盆を使って道具を広げお点前をしていきます。簡潔でいろいろな所でお […]
2023年8月22日 / 最終更新日 : 2023年8月22日 manami 加工品 赤じそシロップの作り方 材料 赤じその葉300g 水１．５ℓ 酢1カップ 砂糖500g 赤じその葉をつんできれいに洗う。 鍋に水を入れて沸騰したら赤じその葉を入れ、10分煮る。 しその葉を引き上げ酢、砂糖を入れて煮溶かす。 ３をこしながら容器に […]
