材料　パール柑の実　イナアガー10g　砂糖100g　水５００㏄（ジュースを入れる時は水をそのぶんへらす。甘みは砂糖の量を減らして調節する）大カップ5個分

1. イナアガーと砂糖をよく混ぜる。
2. 水の中に１を少しずつ入れ、良くかき混ぜる。
3. 火にかけ軽く普沸騰したら火を止める。
4. カップにパール柑の実を入れる。
5. ３が少し冷めてきたらカップに１００㏄ずつ注ぐ。
6. 粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。