2024年1月30日 / 最終更新日 : 2024年1月30日 manami 野菜 九条ネギ 九条ネギが美味しい季節になりました。そのまま焼いたり鍋に入れたりして楽しんでいます。長ネギと違って分けつして根元から株が増えてくれるのでたくさん使えます。
2023年11月3日 / 最終更新日 : 2023年11月3日 manami 野菜 大根 冬野菜の収穫が始まりました。大根が大きく育ってきました。収穫時期です。大根は、何回かに分けて定植をしています。第一弾が収穫できるようになりました。出荷する時には葉もつけて出荷しています。葉を細かく刻んで塩もみをして青菜漬 […]
2023年10月23日 / 最終更新日 : 2023年10月23日 manami 野菜 冬野菜 冬野菜の苗がポットで大きくなってきました。もうそろそろ定植の時期です。画像はキャベツ・カツオナ・ブロッコリー・サニーレタスです。野菜の種を芽出し用のシートに蒔き大きくなったら育苗用のポットに植え替えます。その後、ポットの […]
2023年1月9日 / 最終更新日 : 2023年1月9日 manami 野菜 大根収獲 冬野菜収穫中です。9月8日に種蒔きをした大根が大きく育ちました。途中、虫に葉が食べられないように防虫ネットをはりました。ネットを張ったままにしていたら、大根がななめに成長してしまいました。植物の適応力にびっくりです。葉も […]
2022年12月16日 / 最終更新日 : 2022年12月16日 manami 出荷 冬野菜いろいろ収獲 明日の「とれとれ新鮮野菜市」に出荷するものを収獲して準備しました。人参・大根・白菜・サツマイモ（安納）・小松菜・里芋（アカメ）・キャベツ・つくねいも・金柑・パプリカ・ししとうです。この11種類に明日の朝から作る「大学イモ […]
