2023年7月12日 / 最終更新日 : 2023年7月12日 manami ジャム ミックスベリージャム 家で収穫したブルーベリーとブラックベリー、牧島イチゴの三つのベリーを使ってジャムを作りました。甘さ控えめの40%の砂糖です。ブラックベリーとブルーベリーがたっぷりでアントシアニンが豊富な体に優しいジャムです。いさはや市場 […]
2022年8月13日 / 最終更新日 : 2022年8月13日 manami ジャム ミックスベリージャム ブルーベリーの収穫が終わったので、いちご(諫早産)・収穫後冷凍していたブラックベリーと合わせて、3つのベリーのミックスベリージャムを作りました。今年は、ミックベリーの収穫量が少なかったので、例年と違い、いちご、ベルーベ […]
2022年5月22日 / 最終更新日 : 2022年5月22日 manami 果物 ブラックベリー 今年もブラックベリーが熟してきました。真っ黒になって、さわるとすぐ実が外れるようになると熟しています。一つ一つ触りながら、すぐ外れたものを収穫していきます。実は甘みが少ないのですが、アントシアニンが豊富で深い紫色になりま […]
2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月12日 manami ジャム ミックスベリージャム 5月の終わりに収穫して冷凍していたブラックベリー、6月終わりに収穫して冷凍していたブルーベリー、諫早森山産のいちごの3つを合わせてジャムにしました。今年は、ブルーベリーの収穫量が少なくて、ブルーベリーといちご、ブラックベ […]