2023年1月10日 / 最終更新日 : 2023年1月10日 manami 野菜 ジャガイモ収獲 秋じゃがの収穫です。庭の剪定作業など仕事が山済みで遅れに遅れて地中においてあったジャガイモです。まるいのは「キタアカリ」細長いのは「メークイン｝です。煮物には、煮崩れしにくいメークイン、ポテトサラダにはすぐ柔らかくなるキ […]
2022年5月24日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 manami 野菜 ジャガイモ 収穫 今年の春じゃがを収穫しました。エガファームでは、「メークイン」と「キタアカリ」を栽培しています。メークインは、煮崩れしにくく煮物に最適の品種です。キタアカリは、ほくほくしてすぐ煮えます。電子レンジの加熱にも最適の品種です […]
2020年5月21日 / 最終更新日 : 2020年5月21日 manami 出荷 ジャガイモの収穫 ジャガイモを収穫しました。今年の栽培品種はメークインとキタアカリです。メークインは煮崩れしにくく、肉じゃがなんかの煮込みに最適です。キタアカリは、男爵系で甘くてほくほくしています。ポテトサラダやコロッケに最適です。家では […]
