2025年6月11日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 manami ジャム びわジャムの作り方 材料 びわ1㎏(皮や種をとったもの)砂糖500g ダイダイ果汁(レモンでも)大さじ1 びわは、皮をむき種を除いてダイダイ果汁(分量外)を入れた水につける。 びわと砂糖、ダイダイ果汁を混ぜる。 2をブレンダー等で細かくする […]
2024年6月4日 / 最終更新日 : 2024年6月4日 manami 果物 びわジャムの作り方 材料 びわ、砂糖(びわの40%)、ダイダイ果汁(レモン果汁でもOK) びわの皮をむき、種もきれいにとりのぞく。 1をダイダイ果汁を入れた水につける。 びわと砂糖を良く混ぜ合わせ火にかける。 20分ほど吹きこぼれに注意して […]
2021年5月30日 / 最終更新日 : 2021年5月31日 manami ジャム びわジャム 今年のびわは豊作です。実の重みで枝が下がって地面についています。完熟のものだけを収穫して加工しています。びわのジャムを作ってみました。煮詰めても実は変わらずシロップ煮のようになったので、カッターで小さく砕いてジャムにしま […]