2020年9月14日 / 最終更新日 : 2020年9月14日 manami シロップ すももシロップ・赤じそジュース すももシロップと赤じそジュースができました。夏が過ぎ、すっかり涼しくなってきました。でも日中はまだまだ暑いです。炭酸で３，４倍に割って氷を浮かべると美味しいです。また、シロップなので酎ハイなどアルコールに入れても楽しめま […]
2020年6月28日 / 最終更新日 : 2020年6月28日 manami シロップ サクランボシロップ サクランボシロップが出来ました。５月２０日に仕込んださくらんぼシロップの氷砂糖が全部溶けて完成しました。さくらんぼの酸味も感じられる爽やかな甘みです。今日は、暑い日だったので水で４倍に割って冷たくして楽しみました。中に入 […]
2020年6月25日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 manami ジャム すももシロップ すももシロップを作りました。梅シロップと同じ作り方で作ります。すもも2㎏氷砂糖2㎏リンゴ酢３００㏄です。すももは、フォークで３，４回さしてから冷凍します。氷砂糖が溶けたら出来上がりです。
2019年6月15日 / 最終更新日 : 2019年8月19日 manami ジャム すもも 収穫 すももを収穫しました。だいぶ赤くなった分を収穫して３，４日おくと真っ赤に熟れてきました。２㎏分を一日冷凍して、その後、２㎏の氷砂糖、１５０㏄のリンゴ酢と一緒にシロップにしました。残りは、種をとって７０％の砂糖、橙果汁を入 […]
