2019年8月13日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 manami 年中行事 お盆 １３日 お盆がきました。仏壇は、灯籠や野菜や果物を飾って、お盆仕様です。暗くなると、縁側に家紋付きの提灯に灯をともして掛けます。西方浄土から帰ってくるご先祖の霊がこの提灯を目印に帰ってこられるそうです。お盆は、ご先祖のために毎食 […]
2019年8月7日 / 最終更新日 : 2019年8月7日 manami 二十四節気 立秋 明日８月８日は立秋です。日本中、真夏日とか熱帯夜とか熱中症注意などと暑い盛りですが、暦の上では秋です。栗も青い実をつけています。早く涼しくなってほしいものです。
2019年8月4日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 manami 漬物 うりの粕漬け うりの粕漬けを作りました。作り方は次の通りです。①うりを半分にわって中の種をスプーンで取ります。②うりは７㎏あったので８４０gの塩をうりの中に盛るような感じで塩を入れ、漬け物たるに並べ１５㎏ぐらいの重しをしました。③３日 […]
2019年8月2日 / 最終更新日 : 2022年6月26日 manami インテリア 真夏のしつらえ 暑いですね。気温がぐんぐん上がっています。少しでも涼しくしようと家の中を真夏仕様にしました。ダイニングの手ぬぐいの額を魚にしました。障子を外して御簾をかけました。床の間の掛け軸をだるまにしました。この軸はお盆が近いという […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 manami 地域貢献 さつまいも つる返し 今日、早朝７時過ぎより泉町子供会の皆さんが、さつまいものつる返しに来て下さいました。さつまいもは、順調に成長して畝の横につるが伸びています。そのままにすると、地面にはったつるから、根がたくさん出て、養分が分散され、植えた […]
2019年7月29日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 manami 野菜 瓜の花 瓜やスイカの収穫時期です。２日に一度、畑に見に行って収穫しています。画像は、スイカ、冬瓜、野菜瓜です。野菜瓜は「杵の川」の酒粕に漬けるように準備しています。
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 manami 漬物 梅干し 土用干し 今日は土曜丑の日。昨日から梅干しの土用干しを始めました。梅雨があけたとたんに晴れて暑い日が続いています。６月７日に収穫した南高梅を塩漬けにしてから、赤じそをいれていまし た。この後、半年くらいおくと、おいしく食べられるよ […]
2019年7月23日 / 最終更新日 : 2019年7月23日 manami 二十四節気 大暑 たいしょ 今日は大暑（たいしょ）です。太陽が照りつけ、うだるような暑さが続くころなのですが、長崎はまだ梅雨もあけず、蒸し暑く過ごしにくい日々が続いています。つい、冷房の部屋に逃げ込んでいますが、軒先に風鈴でもかけて夏らしいしつらえ […]
2019年7月20日 / 最終更新日 : 2019年7月20日 manami 庭 夏の庭 庭には夏の花が元気に咲いています。アガパンサス、グロリアサ、ギボウシ、キキョウです。ギボウシの花は、今あがってきましたが、青々と茂った葉の様子もとても素敵で大好きな植物の一つです。その葉の活き活きした様子と庭石の組み合わ […]
