2020年2月5日 / 最終更新日 : 2020年2月5日 manami 二十四節気 立春 昨日、２月４日は立春でした。暦の上では、春の始まりです。でも、気温が低く冷たい日が続いています。でも、梅や木瓜などの花が咲いています。きんせんかもす咲いています。少しずつ春の気配が近づいています。
2020年2月3日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 manami 年中行事 節分 今日は節分でした。節分の我が家の夕食は、恵方巻。といっても家の野菜を活かした質素な恵方巻です。かにかま・だし巻き卵焼き・ほうれん草・椎茸。畑からとってきたほうれん草に収穫した椎茸を甘辛く煮たものが入ります。今日はかんぴょ […]
2020年2月2日 / 最終更新日 : 2020年2月2日 manami 野菜 ９キロの大根 収穫 今日、収穫した大根です。計量してみるとちょうど９キログラムでした。主人が小さく見えます。今日は、先のほうを使ってゆで卵と一緒におでん風煮込みにします。
2020年1月30日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 manami 庭 椿 開花 梅に続いて椿が開花しました。藪椿の仲間が開花が早いようです。濃い緑色の艶やかな葉と花色の対比が魅力です。もうすぐ立春。春が近づいてきました。
2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 manami 庭 梅 開花 我が家の梅も開花しました。梅の花には、ヒヨドリが二羽とまっていました。梅の花をついばみに来ています。このヒヨドリ、きれいな鳥ですが、畑の野菜をついばむので困っています。野菜畑にはひもを張って、ヒヨドリ除けをしています。
2020年1月20日 / 最終更新日 : 2020年1月20日 manami 二十四節気 大寒 だいかん 今日は、大寒（だいかん）です。1年で最も寒い季節です。でも、畑の草取りをしていると、枯れたように見えるハナミズキの枝の先の小さな冬芽やジャーマンアイリスの球根から出てきた緑の葉を見つけました。植物はしっかりと春の準備をし […]
2020年1月13日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 manami ジャム 文旦の砂糖漬け 鹿児島の文旦をいただいたので、ジャムと砂糖漬けにしてみました。2個分でしたが、大きいのでたくさんできました。砂糖漬けは、みょうばんで2回あくぬきをしました。
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月7日 manami 二十四節気 小寒 しょうかん 昨日は、小寒（しょうかん）でした。「小寒」とは、まだ寒さは最大ではないという意味だそうです。小寒から、大寒を経て立春に「寒の明け」を迎えるので、小寒から立春の前日、節分までが「寒の内」というわけです。厳しい寒さが続く季節 […]
2020年1月1日 / 最終更新日 : 2020年1月1日 manami 年中行事 元旦 令和二年のお正月です。今年もよろしくお願いいたします。我が家の新年は、まず、神棚、仏壇、床の間の旭日の掛け軸をお参りします。その後、屠蘇をします。今年の屠蘇は干し柿を4個も入れたので甘くて美味しい味に仕上がりました。家族 […]
