2022年10月5日 / 最終更新日 : 2022年10月5日 manami 庭 ふよう 花盛り 長く咲き続けている庭の芙蓉（ふよう）ですが、ここ数日で花の数が増えてきました。夏の暑いときよりも元気になり、花の色もきれいなピンク色になってきました。他にも白い芙蓉も庭には咲いています。ひらひらした大きな花弁が華やかな […]
2022年10月4日 / 最終更新日 : 2022年10月4日 manami 米 稲刈り スタート いよいよ稲刈りを始めました。エガファームの稲刈りのスタートは餅米です。餅米をコンバインで刈ってから籾を軽トラに乗せて自宅に運びます。そして、自宅の米の乾燥機に入れて乾燥させます。乾燥させたら機械から出して袋に詰めます。 […]
2022年10月3日 / 最終更新日 : 2022年10月3日 manami 庭 ナデシコ 秋の七草⑤ 母が買ってきた苗を花壇に植えていました。今、園芸店ではいろいろな色のナデシコの花の苗が売られています。 セキチク（石竹）もナデシコの別名だそうです。色も花びらの形もいろいろあって楽しめます。
2022年10月2日 / 最終更新日 : 2022年12月15日 manami 加工品 栗仕事 9月15日から毎日のように栗仕事をしています。栗の木は1本しかないのですが、たくさんの実を毎日落としてくれます。実も大きいです。拾ってきた栗は、熱湯につけて鬼皮を柔らかくします。渋皮の状態を見て、渋皮煮にするかむき身にす […]
2022年10月1日 / 最終更新日 : 2022年10月1日 manami 加工品 茹で落花生 昨日収穫した落花生。収穫後、新鮮なうちに茹でた方がいいので、すぐに泥を落とし、茹で落花生にしました。諫早ではあまり茹で落花生は食べないのですが、お隣の大村市ではよく食べられています。大村の親戚から浦川豆店のものを頂いて […]
2022年10月1日 / 最終更新日 : 2022年10月1日 manami 野菜 ラッカセイ 収穫 落花生（ラッカセイ）の収穫をしました。土の中に入った茎の下にたくさん実がついていました。小さい実もたくさんあります。緑色になっている実は地表に一部が出てしまったので光合成をしてしまった実です。
2022年9月29日 / 最終更新日 : 2022年9月29日 manami 茶道・着物 盆点（ぼんだて） 裏千家で茶道を学んでいます。盆点（ぼんだて）のお稽古をしました。これは、貴重な茶入れを大事に扱うお稽古になります。茶入れは、文琳（ぶんりん）という形の唐物茶入れです。中国から伝わった貴重な茶入れの扱いなので、盆にのせた […]
2022年9月28日 / 最終更新日 : 2022年9月28日 manami 加工品 栗の渋皮煮 栗がたくさん収穫できるようになったので、栗の渋皮煮を作りました。出来上がりは、2.9キロ。日頃、お世話になっている方におすそ分けしました。渋皮煮は3日がかりで作ります。アクを抜くために重曹を入れて一晩、甘煮にした後、味 […]
2022年9月27日 / 最終更新日 : 2022年9月27日 manami 庭 ツルボ（蔓穂） 畑の端でかわいい花を見つけました。調べるとツルボという名前でした。よく見ると小さい花が下のほうに見えます。可愛い花ですが、球根には毒性があるそうです。
2022年9月26日 / 最終更新日 : 2022年9月26日 manami 庭 萩 秋の七草④ 白露もこぼさぬ 萩のうねり哉 松尾芭蕉 空気が少しずつ冷えてくると萩の花が咲いてきました。今年の白露は９月８日その頃に比べると秋の気配が強くなってきました。萩は春と秋の２回花が咲いて楽しませてくれます。
