2025年12月28日 / 最終更新日 : 2025年12月28日 manami 年中行事 餅つき 朝から餅つきをしました。親族10軒分の鏡餅と雑煮餅を搗きました。もち米は8升、うちの餅つき機は2升用なので4回分です。近くの親族は取りに来るので赤飯のおこわも持たせるので朝から蒸しました。県外の親族の分は送ります。餅の他 […]
2025年12月28日 / 最終更新日 : 2025年12月28日 manami 年中行事 餅つき準備 明日は餅つきです。餅つきの準備をしました。餅つき機、餅を広げるたらい、もろふた、蒸し器などを洗いました。親族10軒分の鏡餅と雑煮用の小餅をつくので8升の餅米を用意して洗いました。餅つき機は2升搗けるので4回搗きます。
2025年12月24日 / 最終更新日 : 2025年12月24日 manami 果物 橙（だいだい） ダイダイがたくさん実をつけました。この橙は、正月の重ね餅の上に飾ります。28日が餅つきです。正月の重ね餅、雑煮餅をつきます。果汁はレモンの代わりにジャム作りでも使っています。
2025年12月23日 / 最終更新日 : 2025年12月23日 manami 果物 甘夏 今年は甘夏の実がたくさんとれそうです。晩白柚や金柑もたくさん実をつけています。今年は柑橘の当たり年のようです。
2025年12月21日 / 最終更新日 : 2025年12月21日 manami 果物 晩白柚（ばんぺいゆ） 今年は柑橘の当たり年のようです。何年も実をつけなかったこともある晩白柚が大きな実をたくさんつけました。実をつけすぎた枝が重みに耐えられず折れてしまいました。晩白柚のわたはザボン漬けにします。実はジャムやゼリーに加工できれ […]
