2024年1月7日 / 最終更新日 : 2024年1月7日 manami 加工品 べったら餅(びょうたれ)の作り方 材料 1.5キロさつまいも(皮付きの重さ)餅500g 砂糖100g きな粉(100㌘のきな粉 100gの砂糖 10gの塩) さつまいもの皮を剥き、輪切りにして水にさらしておく・ さつまいもを湯気の上がった蒸し器で30分ほ […]
2024年1月1日 / 最終更新日 : 2024年1月1日 manami インテリア 謹賀新年 新年明けましておめでとうございます。今年も農家の暮らし+茶道・着物を発信していきます。拙い発信ですがよろしくお願いいたします。
2023年12月29日 / 最終更新日 : 2023年12月29日 manami 年中行事 剪定 庭木の剪定をしています。正月前の恒例行事です。家には槙の木がたくさんあります。剪定すると雲のように姿が良くなりますが、放っておくと枝が伸び放題になってしまいます。夏と冬の2回の剪定が年中行事です。
2023年12月28日 / 最終更新日 : 2023年12月28日 manami ジャム 金柑マーマレードの作り方 材料 金柑1㎏ 砂糖500g 金柑をよく洗う。 金柑を横半分に切り、中の種を除く。 金柑を薄くスライスする。 3と砂糖を鍋に入れよく混ぜる。 4を強火にかけ吹きこぼれないように気を付けながら煮る。 焦げ付かないように鍋 […]
2023年12月18日 / 最終更新日 : 2023年12月18日 manami 加工品 焼き芋 我が家のさつまいもは、安納芋、安納ゴールド、ベニハルカの3種類です。傷があったり、小さすぎたりして売り物にならないさつまいもは、焼き芋にして食べています。焼き芋は、ヘルシオの焼き芋モードにおまかせです。ヘルシオはスチーム […]
2023年12月17日 / 最終更新日 : 2023年12月22日 manami 加工品 グーグーマルシェ 今日は(12月17日)11時から16時までグーグーマルシェ(クリスマスマルシェ)でエガファームの米を使った米粉クッキーのお店「gokigen labo」が出店しました。寒い寒い日でしたが、たくさんの方に来店していただきま […]
2023年12月15日 / 最終更新日 : 2023年12月15日 manami 未分類 あさってはグーグーマルシェ エガファームの米から作った米粉でクッキー作りをしているgokigen labo。あさって12月17日(日)11時から16時のグーグーマルシェ(クリスマスマルシェ)に出店します。場所は、Cブース、諫早本町アーケード入り口か […]