2024年9月9日 / 最終更新日 : 2024年9月9日 manami 野菜 さつまいもの蔓返し2 2回目のサツマイモの草取りと蔓返しをしました。今から地中の芋に栄養を集中させるように根付きそうな蔓をはずしていきました。収穫まであと2か月ほどです。
2024年8月18日 / 最終更新日 : 2024年8月18日 manami 野菜 さつまいも 蔓返し さつまいもの草取りと蔓返しをしました。蔓返しは、伸びていって畝をはずれたさつまいもの蔓を畝にもどす作業です。伸びっていった先に根を張ると、栄養が分散されるのでもとの場所に集中して大きいイモができるように蔓をもどします。今 […]
2024年6月20日 / 最終更新日 : 2024年6月20日 manami 野菜 ズッキーニ 3年ぶりにズッキーニを植えています。元気いっぱい育っています。収穫したズッキーニをみじんに刻んでチャーハンに入れました。ちょうど家に来た一歳半の孫に出したらパクパク食べてくれました。
2024年4月25日 / 最終更新日 : 2024年4月25日 manami 野菜 フキ 家の周りの畑にはたくさんのフキが育ってきました。葉が大きくなっているフキの中から茎が太いものを選んで収穫していきます。
2024年3月21日 / 最終更新日 : 2024年3月21日 manami 野菜 九条ネギ 我が家の九条ネギはずっと前にいただいたものです。調理の際、根の部分を残しておき、それをポットに植え替えて苗を作ります。大きくなった苗を畑に植え、株を大きくして土をかぶせて長ネギのように育てていきます。