2023年7月8日 / 最終更新日 : 2023年7月8日 manami 加工品 パール柑ゼリーの作り方 材料 パール柑の実 イナアガー10g 砂糖100g 水５００㏄（ジュースを入れる時は水をそのぶんへらす。甘みは砂糖の量を減らして調節する）大カップ5個分 イナアガーと砂糖をよく混ぜる。 水の中に１を少しずつ入れ、良くかき […]
2023年7月7日 / 最終更新日 : 2023年7月7日 manami 日本画 緑に映える世界遺産 玄関に掛けている日本画です。題名は「緑に映える世界遺産」熊本県天草の崎津教会を描いた作品です。崎津教会は世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の「天草の崎津集落」にあります。作者は江頭妙子。今年 […]
2023年7月6日 / 最終更新日 : 2023年7月6日 manami 茶道・着物 平茶碗 平茶碗（ひらちゃわん）は夏の間薄茶に使う茶碗です。平べったい形なので、熱いお茶を冷ましてくれます。1月2月の一番冷たい時には冷めにくい筒茶碗を使います。お茶を飲んでいただくお客様が飲みやすいようにとの工夫です。また涼しく […]
2023年7月5日 / 最終更新日 : 2023年7月5日 manami 野菜 ナス 連日の雨と高温で夏野菜がぐんぐん育っています。特にナスは水分で実が大きく育っています。煮びたしや焼きナス、みそ汁の具にと毎日ナスの献立が続いています。な夏野菜の収穫は嬉しいのですが、雑草もぐんぐん大きくなっています。雨続 […]
