ジャガイモ収獲
秋じゃがの収穫です。庭の剪定作業など仕事が山済みで遅れに遅れて地中においてあったジャガイモです。まるいのは「キタアカリ」細長いのは「メークイン｝です。煮物には、煮崩れしにくいメークイン、ポテトサラダにはすぐ柔らかくなるキタアカリと分けて使います。
秋じゃがの収穫です。庭の剪定作業など仕事が山済みで遅れに遅れて地中においてあったジャガイモです。まるいのは「キタアカリ」細長いのは「メークイン｝です。煮物には、煮崩れしにくいメークイン、ポテトサラダにはすぐ柔らかくなるキタアカリと分けて使います。