チマサンチュ

チマサンチュが大きくなってきました。冬野菜の一番乗りです。昨日の夕食のメニューは焼肉でした。韓国風に味付けした豚のバラ肉を焼いて、チマサンチュに巻いて食べました。野菜もお肉も食べられて大満足のメニューでした。チマサンチュはレタスと違って葉をかいで使うので株が長く楽しめます。ちょっとした彩りに使うために台所の出窓にも水を入れたコップに入れて置いています。

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