お盆14日
お盆の2日目です。ご先祖様の御膳は、朝はおかゆ、ご汁、梅干しです。ご汁は大豆をすりつぶしたものを加えた味噌汁です。我が家では、枝豆が取れたときにゆがき豆の状態でお盆用に冷凍しています。これを解凍してすりつぶして加えます。昼は、万十です。13日に作っておいたものをお供えしました。500グラムの小麦粉で20個出来るので実家にも半分持って行きます。夜は、白和えと煮しめです。白和えの菜が適当なものがなくていちじくをあえてみました。
お盆の2日目です。ご先祖様の御膳は、朝はおかゆ、ご汁、梅干しです。ご汁は大豆をすりつぶしたものを加えた味噌汁です。我が家では、枝豆が取れたときにゆがき豆の状態でお盆用に冷凍しています。これを解凍してすりつぶして加えます。昼は、万十です。13日に作っておいたものをお供えしました。500グラムの小麦粉で20個出来るので実家にも半分持って行きます。夜は、白和えと煮しめです。白和えの菜が適当なものがなくていちじくをあえてみました。