2022年8月5日 / 最終更新日 : 2022年8月5日 manami 漬物 なすの糟漬け なすが沢山収穫できたので漬け物にしました。我が家の糟漬けには、地元諫早の杵の川酒造の酒糟とザラメを使います。甘い糟漬けです。糟も漬けた野菜と一緒に食べます。塩漬けに３日、その後本漬けです。２週間くらい漬けたら食べ始めま […]
