キッチン ハーブ

家の横の畑にバジルや青じそを植えています。でも、料理中は常にばたばたしていて、時間がおしいので摘み取った枝をコップに入れて窓辺においています。そうめんの薬味やスープの仕上げにさっと使えてとっても便利です。青じそは4・5日は大丈夫です。バジルはとっても丈夫なのでコップの中で根が伸びてきます。ずっと使えます。

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