ソラマメ 収穫

ソラマメが食べ頃になってきました。根元の方から熟してきます。中の豆が感じられるくらい膨らみがはっきりして、緑色の皮に少し黒い斑点が出てきたり、黒っぽくなったものから収穫していきます。中の豆を取りだし、塩茹でしていただきました。

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