山椒の実

裏庭の山椒の木がたくさん実をつけました。柔らかいうちに収穫しました。「山椒は小粒でもぴりりと辛い」といいます。身体が小さくても気性や才能、力量が優れていて侮れないと、体格が小さい人を称賛する言葉です。いくつかの実をつけた枝をずっと収穫していていると、指にごく少量の汁がついても、それが何かの拍子に目に入ると刺激で目が大変なことになります。小さな実の中に舌を刺すような辛味があります。まさしく香辛料です。

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