2022年2月8日 / 最終更新日 : 2022年2月8日 manami 漬物 高菜漬け③ 高菜の本漬けをしました。下漬けで塩漬けしていた高菜が大きい葉もしっかり漬かったのでしぼっていま漬け物漬け物おけに入れた漬け物袋にこのしぼった高菜を敷き詰めた上に乾燥大豆、鷹の爪、糠、塩を入れます。これを4段繰り返し、最後 […]
