極早生玉ねぎの出荷も終わりに近づいてきました。極早生玉ねぎは、水分が多く辛味も少ないので、スライスして水にさらさずにサラダや甘酢和えにして楽しめます。天ぷらやオニオンフライにして熱を通すと甘く美味しくなります。ハンバーグ […]