2020年11月29日 / 最終更新日 : 2020年11月29日 manami 果物 生姜の佃煮 収穫した生姜で佃煮を作りました。この時期の生姜なので、スライスした後、水に2時間漬け、沸騰したお湯に入れ5分煮ることを2回繰り返して辛みを抜くのがポイントです。中嶋屋本店の出汁昆布、かえりじゃこ、かつおぶしを入れて美味し […]