餅米 稲刈り

稲刈りです。エガファームの稲刈りのスタートは、餅米です。コンバインで刈り取った餅米の籾は、後から刈るうるち米(ひのひかり)と混じらないように、乾燥機ではなく、天日干しです。庭先にむしろに広げて干します。乾燥したら、籾のまま保管します。使うときには、精米機で精米します。

餅米 稲刈り” に対して1件のコメントがあります。

  1. 川口聡子 より:

    大収穫、稲刈り
    お疲れ様でした!

    1. manami より:

      ありがとうございます。今日で刈り終わりました。去年が不作だったので、おととしと同じくらい。例年通りでした。あとは、籾摺りの作業です。

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