すももジャム
品切れだったすももジャムを作りました。
6月末に収穫して種を取って冷凍していたすもも(サンタローザ)をジャムにしました。フレッシュと違ってきれいな色が出るか心配しましたが大丈夫でした。
ヨーグルトやトーストに使うほか、2~3倍に薄めてゼリーにしても楽しめます。
いさはや市場においています。
品切れだったすももジャムを作りました。
6月末に収穫して種を取って冷凍していたすもも(サンタローザ)をジャムにしました。フレッシュと違ってきれいな色が出るか心配しましたが大丈夫でした。
ヨーグルトやトーストに使うほか、2~3倍に薄めてゼリーにしても楽しめます。
いさはや市場においています。
頂いたジャムとっても美味しかったです。
程よい甘さと酸味。ヨーグルトに掛けるのが私の定番です。
山本の伯母さんからのお中元でも頂きました!
聡子さん、ありがとうございます。すももジャムの酸味と色ががヨーグルトの爽やかさを引き立ててくれるとうれしいです。