すももジャムが出来ました。農園のすももは、サンタローザとソルダムの２種類あります。サンタローザの方が収穫時期が早いです。サンタローザを収穫しました。すももジャムやすももシロップ、すももゼリーに加工していきます。すももジャムは、水で2から3倍に薄めてアガーなどで固めると爽やかで美味しいゼリーになります。いさはや市場とバリューはまきやの生産者市場においています。